La pâtisserie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur.

T'es le fruit d'un amour d'été. Un amour entre une française et un américain. Entre une carriériste, obsédée par son image et un type «épris de nature, amoureux du bois. Aux antipodes l'un de l'autre et pourtant, un mariage et un bébé qui pointe le bout de son nez. Un bébé? Non. Deux. Des faux jumeaux. Une surprise mais un sacré défis. Des mois de stress, de colères, et c'est un couple qui se sépare, qui décide de prendre des chemins différents.

Une décision de papa, de te garder ton frère et toi. Parce que maman, elle rêve de gloire, de petits puis de grands écrans. Alors c'est au pays de l'oncle Sam que tu fais tes premières expériences sous l’œil tendre et parfois inquiet de ton père. Ton frère est ton piliers, c'est ton double, celui qui te comprend le mieux. A l'école, vous avez du mal à vous séparer. Alors papa décide de vous mettre dans deux classes différentes. Une décision que tu ne comprends pas. Mais très vite, tu découvres les bienfaits de cette séparation forcée.

A l'école, t'es une enfant curieuse d'apprendre, avide d'expériences. Tu te fais des amis, autre que ton frère. Que tu retrouves à la récréation. Ton plus grand bonheur. A la maison, papa vous présente une nouvelle personne. Personne qui deviendra sa femme et qui apportera un frère et une sœur au cours des années suivantes. La famille s'agrandit aussi de l'autre côté de l'atlantique. Finalement, même si tu as une famille recomposée, tu ne manques pas d'amour et d'attention.

Tu grandis et tu deviens une jeune fille équilibrée, bien dans ses baskets. Tu t'es découvert une passion pour la cuisine avec ta grand-mère paternelle. Elle t'apprends à doser les ingrédients. Tu en fais ton métier après l'obtention d'un diplôme, tu débutes ta vie professionnelle. Tout se passe comme tu l'espères. Tu as l'ambition d'ouvrir ta propre pâtisserie. Tu en rêves. Et voilà pourquoi tu économises dès que tu peux. Tu mets de l'argent de côté depuis que tu fais des petits boulots après l'école.
Mais voilà, tu tombes enceinte. Ce n'est pas prévu. Tu n'es pas prête. Tu veux avorter. Mais ton compagnon arrive à te convaincre de le garder. Il a raison. C'est une partie de toi. Tu entends son cœur battre. Alors finalement, tu décides de le garder. Mais le père te quitte un mois plus tard. Il disparaît sans laisser de moi. Ni à toi, ni à sa famille. Pour toi, c'est le coup de massue. Tu n'es pas prête pour cet enfant mais il est là et tu veux l'assumer.

Teddy vient au monde avec un mois d'avance. Elle bouleverse ta vie, écourte tes nuits, disperse ses cris. Pourtant, au fi des mois, malgré la peur, la fatigue, la tristesse sous-jacente, tu te découvres un instinct maternelle. Une complicité qui s'établit avec ta fille. Elle est si petite quand tu la récupères de l'hôpital. Si fragile. Heureusement, tu arrives à gérer son arrivée.

Tu es entourée de ta famille, de tes amis. Et puis, tu te fais confiance. Tu es la seule à savoir ce qui est le mieux pour Teddy. Elle devient ta priorité. Tu avais mis ta carrière en stand-by, le temps de t'adapter au rythme de ta princesse. Bosser et être maman à temps plein, ce n'était plus compatible. Tu as vécu sur tes économies pendants quelques semaines. Puis tu t'es décidée à reprendre le mannequinat. Tu avais été modèle de tes 10 à 16 ans pour te faire de l'argent de poche. Mais tu as fini par en avoir assez de cet harcèlement constant, sur ton poids, l'état de ta peau, la couleur de tes cheveux qui prennent trop le soleil, etc. Mais avec Teddy, c'est ta seule option pour te faire rapidement beaucoup d'argent. Tu penses à ta fille.
Aujourd'hui, ta princesse a déjà 7 mois. Le temps passe à une vitesse folle. Elle grandit et tu arrives à te trouver du temps libre. Si bien que tu retrouves ta passion première : la pâtisserie. Ton métier te manque, vraiment. Et tu te demandes si tu pourras un jour, réaliser ton rêve.